Østerssaus Thik Dek Som Boon 5kg

Dek Som Boon Oyster Sauce Thick er en ekstra tykk og smaksrik østerssaus med intens smak av fermenterte østers. Den har en sirupaktig konsistens og gir både fylde, glans, sødme og dyp umami til maten. Den passer godt i retter som trenger kraftigere smak og tekstur – som wok, gryteretter og glasering av kjøtt eller grønnsaker. Den tykke konsistensen gjør den perfekt til sauser og marinader. Sammenlignet med vanlig østerssaus, er denne mer konsentrert og hefter bedre til ingrediensene, noe som gir mer smak og penere utseende på retten.