Skip to main content

Hjort Skank

Hjort skank er et kjøttstykke fra underbenet på norsk hjort, kjent for sin rike smak og høye innhold av bindevev som, ved langsom tilberedning, brytes ned til saftig og mørt kjøtt. Dette stykket egner seg spesielt godt til gryteretter, supper og tradisjonelle viltretter hvor smak og tekstur får utvikle seg gjennom lang tid. Med sin naturlige viltkarakter og dype, robuste smak er norsk hjort skank et perfekt valg for de som ønsker ekte og kraftfulle viltopplevelser.

Ingredienser

Hjort
Varemerker
WULFF & CO AS
Produsent
WULFF & CO AS
Minimumstemperatur(C)
-30°
Maksimumstemperatur(C)
-18°
GTIN
Opprinnelsesland