HVETEMEL INDUSTRI 25KG SEKK REGAL

Et siktet hvetemel med en glutenkvalitet som gir forholdsvis lav strekkmotstand og høy strekkbarhet. Middels proteinkvalitet og høyt falltall. Er malt av forskjellige hvetesorter for ønsket kvalitet. Det er ikke tilsatt askorbinsyre. Dette melet er et stabilt siktet hvetemel spesielt tilpasset prosesser der vi er avhengig av strekkbare deiger me...