And Lår, Gårdsand
Disse saftige og smakfulle andelårene kommer fra norske dyr og har en mør tekstur med rik smak. Dette er en klassisk råvare innen fransk og internasjonal matlaging, ideell for retter som andeconfit, langtidssteking eller gryteretter. Kjøttet blir ekstra mørt og saftig etter langtidskoking, og skinnet får en sprø og gyllen overflate når det stekes.
Lignende produkter
| Varemerker | WULFF & CO AS |
|---|---|
| Produsent | WULFF & CO AS |
| Minimumstemperatur(C) | -28° |
| Maksimumstemperatur(C) | -18° |
| GTIN | |
| Opprinnelsesland |  Norge |
| Energi kj pr 100g | 1061.00 |
|---|---|
| Energi kcal pr 100g | 253.60 |
| Fett (totalt) pr 100g | 2.90 |
| - Mettede fettsyrer pr 100g | 6.40 |
| - Enumettede fettsyrer pr 100g | 0.00 |
| - Flerumettede fettsyrer pr 100g | 0.00 |
| Karbohydrater pr 100g | 0.00 |
| - Sukkerarter pr 100g | 0.00 |
| Kostfiber pr 100g | 0.00 |
| Protein pr 100g | 16.90 |
| Salt pr 100g | 0.20 |
InneholderKan inneholde spor av
| Havre gluten | ||
|---|---|---|
| Hvete gluten | ||
| Khorasanhvete gluten | ||
| Rug gluten | ||
| Spelt gluten | ||
| Bygg gluten | ||
| Skalldyr | ||
| Egg | ||
| Fisk | ||
| Peanøtter | ||
| Soya | ||
| Melk | ||
| Nøtter | ||
| Kasjunøtter | ||
| Hasselnøtter | ||
| Macademiannøtter | ||
| Mandler | ||
| Paranøtter | ||
| Pekannøtter | ||
| Pistasienøtter | ||
| Valnøtter | ||
| Selleri | ||
| Sennep | ||
| Sesamfrø | ||
| Svoveldioksid eller sulfitter | ||
| Lupiner | ||
| Bløtdyr |